- 2 sendok makan gula pasir - Sejumput baking soda Cara Membuat: 1. Taruh gula pasir di centong stainless steel 2. Panaskan di atas kompor sampai gula meleleh 3. Tambahkan sejumput baking soda 4. Aduk-aduk sampai berbuih 5. Pastikan baking sodanya sejumput saja karena bila terlalu banyak, hasilnya akan pahit 6. Tuang di atas alas plastik 7.
Permen jenis ini dapat menggunakan gula putih atau gula merah, sehingga penggunaannya dapat memberikan warna putih atau kecoklatan. Proses pembbuatannnya campuran gula, air, sirup glukosa atau asam dididihkan dengan suhu diatas foundant dan fuge, selain itu ditambahkan pula putih telur dan terkadang kacang-kacangan.
4. Kacang merah. Anda mungkin sudah tak asing dengan jenis kacang-kacangan yang satu ini. Sebagai salah satu jenis kacang yang paling umum dikonsumsi, kacang merah menyumbangkan serat, protein, vitamin B1 dan B9, serta mineral. Makanan tinggi serat seperti kacang merah sangat efektif untuk mengontrol gula darah.
. 143 345 231 174 193 257 286 478
cara membuat permen kacang gula merah
